Descubre los diferentes tipos de alubias carillas y aprende a diferenciarlas
La alubia carilla, conocida también como alubia ojo de liebre o alubia ojo negro, cuyo nombre en inglés es black-eyed pea o black-eyed bean, es una variedad de la especie Vigna unguiculata. Este frijol, también llamado carilla, chíchare, alubia o caupí, es ampliamente cultivado en todo el mundo debido a su tamaño mediano y su … Leer más Descubre los diferentes tipos de alubias carillas y aprende a diferenciarlas